흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕의 삼백(三白) 식품 차단이 채식에 있어 우선되어야 한다. 설탕의 유혹에서 벗어나지 않는 한 채식의 건강상의 가치가 떨어짐을 알아야 한다. -손영기(채식한의사) 오기에 쥐 잡는다 , 쓸데없는 오기를 부리다가 낭패를 본다는 말. 하늘이 본 소인은 사람이 보면 군자이고 사람이 본 군자는 하늘이 보면 소인이다. 공자의 말을 인용한 말. 자연, 즉 하늘의 도리에 따르는 것이 참된 인간이고 인위(人爲)를 쓴 인간은 참된 것이 아니다. -장자 삶의 속도를 높이는 것, 그 이상의 의미가 삶에는 있다. -마하트마 간디 싱겁기는 고드름 장아찌라 , 매우 멋적고 싱겁기만 하다는 말. 오늘의 영단어 - skyward : 하늘쪽으로, 위쪽으로오늘의 영단어 - trafficker : 악덕상인, 불법거래좋은 결혼이 극히 적은 것은, 그것이 얼마나 귀중하고 위대한 것인가를 증명하고 있다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - decade : 10, 10년간, 열개 한 벌(조)우리가 배고픔을 느낄 때 우리 몸에서는 독소가 빠진다. 건강을 위해 십전대보탕 한재 먹는 것보다 3일 정도 단식하는 것이 더 유익할 수 있다. 우리 몸은 포식보다는 허기진 듯한 식생활을 하면 항상 최고의 컨디션을 유지할 수 있는 것이다. -김해용