같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - selling : (명예, 정조를)팔다. 배반하다다섯 자 여섯 자의 몸에 담긴 정신은 한 자의 얼굴에 나타나며, 한자 얼굴의 정신은 한 치의 눈 속에 들어 있다. -묘법니어전어반사 사람들은 흔히 성공을 위해서는 돈을 쫓아다녀야 한다고 생각한다. 돈을 쉽게 벌려고 하는 사고방식도 그 때문에 비롯된 것이다. 그러나 돈을 쫓아다녀서는 성공할 수가 없다. 누가 어떻게 해서 돈을 벌었다는 이야기를 듣고 그걸 쫓아다니다 보면 항상 남의 뒤만 따라가다가 인생 끝나고 만다. -하야카와 도쿠지(Sharp의 창업자) 오늘의 영단어 - dovish : 비둘기 같은, 비둘기파 적인오늘의 영단어 - ex-officio : 직권상의오늘의 영단어 - deployment : (부대의)전개, 배치오늘의 영단어 - flexible : 늘이고 줄일 수 있는, 융통성있는, 신축성 있는만일 내가 섬에서 태어나 완전히 혼자 힘으로 농구를 배우고 다른 선배 선수들의 훌륭한 경기 모습을 한 번도 보지 못하고 선수가 되었다면, 나는 가장 위대한 선수라는 호칭을 받아들일 겁니다. 하지만 나는 나보다 먼저 이 길을 걸었던 훌륭한 선수들을 거울삼아 나의 경기력을 향상시킬 수 있었습니다. 그리고 지금도 여태까지 우리들이 이루어놓은 것을 더욱 발전시키기 위해 노력하는 어린아이가 어딘가에 분명히 있을 겁니다. 만일 골대가 더 높아지거나 경기의 규정이 바뀌지 않는 한, 나를 훨씬 능가하는 선수가 틀림없이 나을 거예요. -마이클 조던 의적(義賊)은 예(禮)로써 극복하고 강적은 겸양(謙讓)으로써 극복하고, 강적(强敵)은 외교로써 극복하고 폭적(暴敵)은 속임수로써 극복하며 역적(逆賊)은 권모(權謀)로써 극복해야 한다. -오자(吳子)