빈곤은 혁명과 범죄의 부모이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - centerpiece : 중심부 장식, 핵심같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - delegate : 대표하다, 위촉하다, 위임하다: 대표, 파견단오늘의 영단어 - fell from grace : 영광에서 전락하다문제에 대한 해결책은 그 문제가 발생했을 때와 동일한 이해력 수준에서는 절대 나오지 않는다. -아인슈타인 오늘의 영단어 - reel : 릴: 릴에 감다: 비틀거리다, 동요하다: 동요, 비틀거림사람은 죽는 게 아니라 자살하는 것이다. -쎄네카(로마 철학자) The more you get, the more you want. (가지면 가질수록 더 갖고 싶어진다.)오늘의 영단어 - elaborate : 정성들여 만들다, 상세히 설명하다: 공들인, 정교한